日記

包丁と砥石

先日、初めて包丁を研ぎました 大学に入学して一人暮らしをする時に買ったので9年目の包丁ですその間、1回も研いでいませんでした…切れ味は随分悪くなっていて、刃で切っているというよりは押す力で切っているよ ...

シンプリスト

シンプリストを目指しているのと、冷蔵庫などのスペースに限りがあるので、買う調味料の種類をあまり多くしないようにしています今回は調味料の数を減らすメリットや、どの調味料を買うかを選ぶ基準などについてまと ...

2020年7月25日シンプリスト

皿洗い

以前は洗い終わった食器類は水切りカゴを使っていました現在は水切りマットを使っています 水切りカゴから水切りマットに変えた理由と、変えてみた分かったメリット・デメリットについて書きたいと思います 水切り ...

2019年9月23日シンプリスト

コンロ

少し前になりますが、コンロを2口コンロから1口コンロに変えました。   もともとはこんな感じのグリル付きの2口コンロを使っていました。 そして、こんな感じの1口コンロに変えました。 もともと ...